VMware Fusion 10のままmacOS Catalinaにアップデートしたら、

仮想マシンの画面が真っ黒になってしまいました。

一回別バージョンをインストールする方法はちょっと面倒だったのでさらに検索すると、VNCを使ってつなぐという技を使っている方をみつけました。

Fusionの仮想マシン＞設定＞詳細＞VNCによるリモートディスプレイで、ポートを5901に変更(5900はmacが自分自身に使っている？)

mac側から、Finder＞移動＞サーバーへ接続 vnc://127.0.0.1:5901で接続すると、デスクトップが表示されました。